こんにちは！
今回は熊本西銀座通りにある焼き鳥屋さんを
改装しましたので、ご紹介をさせていただきます！
主に厨房機材の一部入れ替えと
既設ワインセラー室を客席に改装する工事を行いました。
↑厨房、新規焼鳥機材取り付け工事
専用の排気付きの焼鳥機材を導入し
上部のフレキダクト配管を隠すために
新しくフード内に天井を組んで
ステンレスの板張り仕上にすることでスッキリさせています！
↑厨房と客席を仕切る金物を一度取り外して加工しております。
ガラスも全面取り替えたので、綺麗になっています！
↑既設のワインセラー室
結露により木や天井ボードにダメージが入っていたので
解体して半個室の客席に改装していきます。
↑他の客席や家具などを養生して、解体を行います。
↑木柱、梁を新しく組み直しクリア塗装、
照明や壁タイル、暖簾などは既存の雰囲気に合わせて選定しています。
畳も全面張り替え、新規家具・建具の取付とクロスを張り替えしています。
改装の工事では、既存のデザインに合わせながら
より良いデザインや機能になるよう
提案させていただいております！
リニューアルオープンしておりますので
ぜひ足をお運びください。
【 店舗情報 】
炭火・焼鳥 鶫（つぐみ） 熊本店
〒860-0803 熊本県熊本市中央区新市街３−１２ ヴィラキムラビル1F